Eating Animals

eating-animalsPenulis membawa vegetarianisme ke tengah masyarakat. Apa sih daging itu. Darimana datangnya? Bagaimana ia diproduksi? Apa akibat dari konsumsi daging pada ekonomi dan lingkungan hidup kita? Hewan apa saja yang boleh kita makan tanpa pantangan? Adakah situasi di mana makan daging menjadi satu keharusan? Penulis yang jarang makan daging ini menggiring pembaca mulai dari peternak tradisional, lewat industri yang memproduksi daging hewan, sampai lokasi penjagalan. Suatu penjelajahan kritis mengenai konsumsi daging kita, kendati tak ada ajakan untuk menjadi vegetarian. Buku ini menyoroti satu-satunya tematik, yaitu “apa sebetulnya daging itu” termasuk ikan. Lalu, darimana mereka ini berasal. Kesimpulan akhir diserahkan pada setiap pembaca.

error: Content is protected !!